Костный мозг и тартар
вырезка · анчоусное масло · пармезан
1 390 ₽01 · О ресторане
Ресторанна вечер
NOIR — ресторан авторской кухни на 54 места в центре Красноярска.
В меню — сезонные овощи, рыба, мясо сухого вызревания и блюда с открытого огня. Винная карта собрана вокруг Европы и небольших российских хозяйств.
02 · Кухня
Актуальноеменю
Короткое меню обновляется несколько раз в год. Соусы и бульоны готовим на кухне, мясо и рыбу подаём с сезонными гарнирами.
Утиная грудка
пастернак · виноград · апельсиновый jus
1 790 ₽
Шоколад и бергамот
кремё · ромашка · шоколадный тюиль
790 ₽03 · Атмосфера
Зали свет
Основной зал, длинный бар и диванная посадка у стеклоблочной стены. После 18:00 свет приглушается, громкость музыки остаётся разговорной.
NOIR · Interior studyКрасноярск · 2026
04 · Команда
МаркВетров
Executive ChefМарк собирает меню вокруг сезонных продуктов, открытого огня и соусов, которые готовятся на кухне каждый день.
Марк отвечает за кухню NOIR с момента открытия. В текущем меню — локальная форель, утка, корнеплоды и выдержанная говядина.
05 · Бронирование
Выберитестол
Укажите дату, время и число гостей. Свободные столы появятся на схеме зала; данные никуда не отправляются.
Доступно 6 столов
Общий стол
Диванная зона
Стеклоблоки
Вход
Лестница
Свободен
Выбран
Недоступен
Контактные данные
Стол и время будут указаны после выбора
06 · Контакты
NOIRв центре
АдресДемонстрационный адрес: Красноярск, ул. Театральная, 18
ТелефонДемо-номер: +7 (000) 000-00-00
EmailДемо-email: hello@noir.example
ЧасыПн–Чт 12:00–00:00
Пт–Сб 12:00–02:00
Вс 12:00–00:00
Пт–Сб 12:00–02:00
Вс 12:00–00:00
NOIRДемонстрационная локация · Красноярск